Rose S.
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War bisher immer toll, wenn ich mit der Familie meines Freundes dort war. Heute hat der zweite Espresso eigenartig geschmeckt. Ich habe darauf aufmerksam gemacht, dass er ein bisschen nach Oliven schmeckt (kann gut vom Spüler kommen, wenn Tassen und Geschirr gemeinsam gewaschen werden - war selbst Barista), und der ältere Barista meinte: "Geh bitte, das ist ein Blödsinn! Deinen Geschmack kann ich nicht nachvollziehen. Dann bestellst du dir keinen Kaffee mehr, was willst du haben?".
Das war SO unfreundlich! In der Gastronomie denkt man sich so etwas vielleicht, sagt es aber dem Kunden ganz bestimmt nicht ins Gesicht, und mit Kritik bzw Feedback muss man gerade da umgehen können. Und selbst wenn er dann auch einen Kaffee probiert hat: Er hat nicht meine Tasse verwendet. Und wenn die mit irgendetwas gemeinsam gewaschen worden war, wäre durchaus Aroma möglich gewesen.
Ganz, ganz falsche Kundenorientierung. Ganz, ganz falsche Person für die Gastro.
Und was gar nicht geht: Während ich noch da sitze und das bestellte stille Wasser trinke, so laut mit jemandem anderen über das Geschehene sprechen, dass ich es als Kunde mitkriege.
Eine Frechheit. Nie wieder bestelle ich dort etwas.
Da bin ich vom Pacado in der Servitengasse so viel mehr Klasse gewöhnt!
