Meissner Schwerter Privatbrauerei & Brauereigaststätte "Zum Schwerter Bräu" - Meißen

Sabine

Schon am Eingang sieht man die Liebe zum Detail beim Brauhaus. Innen sieht man die Geschichte von der Privatbrauerei. Überall gibt es etwas kleines zu entdecken. Wir haben die Brauerei Führung mitgemacht und waren begeistert über die schöne Reise durch das Brauhaus. Das Essen im Anschluss war sehr lecker. Ich kann es nur weiterempfehlen.

M.

Wir waren am 04.01 in einer größeren Gruppe dort die Führung war echt super. Leider kam es dann mit dem Service zu einer größeren Diskussion wegen 3 Falschen Bier diese führte dazu das sich mehrere dieser Gruppe entschlossen zu gehen. Als wir das was wir verzehrt hatten bezahlen wollten kam es zu einer großen Diskussion wobei die Restaurantleiterin die Polizei rufen wollte und mit einer Klage drohte. Ganz ehrlich ich kann diese dieses Restaurant nicht weiter empfehlen Personal ist unfreundlich.

Marlen G.

Die Führung war sehr gut durch denn jungen Kollegen oli.

Leider war der Rest nicht so gut unfreundliche Bedienung waren leider nicht so wie erhofft gegenüber denn Gast.

Es wurden keine klaren Aussagen gebracht.

Essen wollten sie schnell abfertigen und denn Gast wieder los werden.

Keine Einsicht vom Personal über eine kleine beschwerte und keine Einigung mit Gast finden wollen.

Björn L.

Es war eine schöne und sehr informative Brauerei Besichtigung. Es wurde viel gezeigt und verkosten durfte man auch einiges. Sehr empfehlenswert

Julia H.

Der Abend hat mit einer lockeren feucht fröhlichen Brauereiführung mit Bierverkostung begonnen. Diese war angenehm, informativ und sehr unterhaltsam.
Doch danach begann der Horror. Geplant war ein schöner gemeinsamer Abend in einer gemütlichen Runde. Aber nach der Führung gleich essen und mit dem Besen vor die Tür gekehrt zu werden war nicht in unserem Interesse. Fähiges Personal sollte man haben wenn man Gäste behalten möchte, aber so eben nicht. Ich werde nicht mehr dort hingehen und auch Freunden davon abraten wenn man nicht wie der letzte Dreck behandelt werden möchte.

Alex B.

Insta: blex_blexx

Wir waren vor ca. 10 Jahren bereits hier zu Gast.
Damals hat uns das Ambiente, der Service und das Essen sehr zugesagt. Darum fiel die Entscheidung, heute hier erneut herzufahren.
Das Ambiente hat sich nicht verändert.
Das Essen war OK, allerdings nicht sehr liebevoll angerichtet.
Der Service war für uns eine einzige Katastrophe.
Es wurde sich darüber beschwert, warum wir bei der Reservierung nicht angaben, dass unsere 6-Jährige Tochter mitkommt. Dann hat die Servicekraft sich bei der Bierbestellung nach einer Rückfrage beschwert. Andere Gäste wurden von dem Podiumplatz verwiesen, weil sie dort nicht reserviert hatten (durften dann aber doch bleiben).
Die Teller wurden nicht zusammen abgeräumt. Bzw. in einem Abstand von 20 Minuten. Die Kaffeebestellung wurde vergessen. Beim Bezahlen wurde zuerst nach dem Trinkgeld gefragt. Kein auf Wiedersehen. Schade auch, dass man bei den Preisen auch noch 1 € für ein bisschen Ketchup und Mayonnaise zahlen muss. Alles in allen war das sehr befremdlich.

Annett S.

Der Service ist hier ein großes Problem. Leider habe ich den Eindruck dass das Personal das Lächeln verloren hat.
Der Umgang mit Gästen ist sehr unterirdisch.
Ich weiß es ist ein anstrengender Job und sicherlich ist es nicht immer leicht die Ansprüche der Gäste zu erfüllen. Aber es sollte dringend darüber nachgedacht werden das Personal im Umgang mit Gästen zu schulen.
Die Küche lässt zu wünschen übrig. Ich war nicht so begeistert.
Das Essen so lala und lange lange Wartezeiten.
Die Führung durch die Brauerei war super interessant und lustig. Olli versteht es die Kunden mit seinem Wissen zu unterhalten
5 Sterne 🌟 🌟 sind dafür noch zu wenig.

Gunther B.

Unsere junge Bedienung hat uns freundlich und mit sehr gutem Service einen schönen Abend bereitet. Auch das Essen hat Allen sehr gut geschmeckt.
Leider wurde man unsanft zum Bezahlen von einer wenig freundlichen Kellnerin an die Kasse zitiert, warum nicht am Tisch bezahlt werden konnte...?
Eine Dritte Dame an der Kasse war allerdings der Hammer.
Bei Barzahlern fragte sie: "Wieviel Geld soll ich ihnen zurückgeben?" Bei Kartenzahlung: "Welchen Betrag soll ich eingeben?"
Das geht gar nicht!!!
Trinkgelder sollten schon noch auf freiwilliger Basis vergeben werden.
Am Markt in der Schwerter Brauerei haben wir Tage später wieder sehr gut gegessen, wurden sehr freundlich bedient und beim Bezahlen keine "Vorkommnisse " !