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KLEINE GESCHMACKSSCHULE: Degustieren für Einsteiger
Als ich anfing, mich mit Wein näher zu beschäftigen, konnte ich nur unterscheiden, zwischen: Dieser Wein schmeckt mir! und Dieser Wein schmeckt mir nicht! Das war am Anfang auch das Wichtigste, aber ich wollte dem…
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D. O. RUEDA – Spaniens Weißweinregion Nr. 1
Fruchtig-frische Sommerweine aus Spaniens bedeutendster Weißweinregion Die D.O. Rueda ist Spaniens bedeutendste Weißweinregion und berühmt für fruchtig-frische ausdruckstarke Verdejo-Weine. D.O. Rueda Gelegen auf einer Hochebene nördlich von Madrid, rund 700 bis 850 Meter…
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DIE 50 SPANNENDSTEN FRAGEN RUND UM DEN WEIN
Woran erkenne ich einen guten Wein? Muss jeder Wein vor der Verkostung „atmen“? Ist Wein eigentlich eine gute Wertanlage? Wer könnte diese und weitere spannenden Fragen besser beantworten als Toni Askitis? Wer seine…
