Mein Erfahrungsbericht Seit der grandiosen Blogger-Tour „Let´s Champagne“ mit Valentino Pushava aka Weinmob auf der ProWein, bin ich dem Zauber und Faszination von dem Champagner verfallen.  Und nach der erstklassigen MasterClass zum Rahmen der Falstaff Champagner Gala in Berlin mit Gerhild Burkard entschied ich mich, dass ich dieses Phänomen näher erkunden möchte.  Durch meine akribische Internetrecherche entdeckte ich die perfekte Grundlage dafür: Den Online-Kurs von Comité interprofessionnel du vin de Champagne, abgekürzt CIVC oder Comité Champagne.  Erst ein Paar harte Fakten… (unbezahlte Werbung aus Überzeugung) Seit Januar 2020 bietet der  CIVC einen kostenlosen Online-Kurs in 4 Modulen. In kurzen  1- bis max. 5-minutigen Videos mit insgesamt fast 5 Stunden kann…